Paolo Barosso
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LUOGHI DA SCOPRIRE
A Reano, tra i boschi dell’anfiteatro morenico, rinasce l’antica tradizione della viticoltura
L’azienda vitivinicola Rhea si trova a circa 25 chilometri da Torino, nel territorio comunale di Reano, immersa nei boschi di castagno misto a roverella che, alternati a prati, pascoli e…
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LUOGHI DA SCOPRIRE
Da Losa di Gravere a Montebenedetto: sulle orme dei Certosini in Valle di Susa
E’ l’anno 1084 quando San Bruno di Colonia, conosciuto anche come Brunone o “Bruno Gallicus”, nato in terra germanica e insegnante di lettere a Colonia, ma per anni canonico nella…
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LUOGHI DA SCOPRIRE
Alla scoperta del castrum capriarum dove Carlo Magno riposò dopo la battaglia delle Chiuse
CONDOVE. “Su questo dosso roccioso plasmato nei millenni dal ghiacciaio quaternario valsusino Carlo Magno re dei Franchi sostò coi suoi condottieri nel 773 d.c. dopo la battaglia delle Chiuse, che…
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ENOGASTRONOMIA
La riscoperta del Picotener, il “Nebbiolo dimenticato”
Il “principe dei vitigni” piemontesi, il Nebbiolo, è una varietà difficile da coltivare, sensibile alla composizione del terreno e alle caratteristiche del microclima: richiede pazienza, cure attente e l’applicazione delle…
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STORIA
L’epopea dei fratelli Ceirano, agli albori dell’industria automobilistica torinese
Tra i nomi più importanti del periodo “pionieristico” dell’industria automobilistica, in cui l’auto era considerata un bene di lusso, inaccessibile alla massa, spiccano i fratelli Ceirano, esponenti di una famiglia…
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LUOGHI DA SCOPRIRE
Alla scoperta del castello di Osasco, storica fortezza dei conti Cacherano
Adagiato nella placida pianura pinerolese, punteggiata di pascoli e di frutteti alternati a campi di grano e di mais, il castello di Osasco affascina il visitatore per l’aspetto di possente…
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