Langa
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ENOGASTRONOMIA
PIATTI DELLA TRADIZIONE: LA TARTRA’
La tartrà (o tartra, senza l’accento), è un antico budino povero, salato e pepato, che risale alla notte dei tempi ed ha origine forse spagnola o barbaresca. Di certo in…
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Le pizze a chilometro 0 e a “ruoto” a Mondovicino Outlet Village
MONDOVICINO. Sabato 30 giugno e domenica 1 luglio Pizza in Langa ospita gli showcooking dei maestri pizzaioli Paolo De Simone e Salvatore Mugnano, che presenteranno ricette speciali ed esclusive. «Il mio…
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